2008年02月17日 13:44
賢く正しく肉体改造！！ 食生活編 �ァ 箸�肉”もいろいろ
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栄養士の資格を持った、
フリーの
パーソナルトレーナーの
岩沢幹雄と申します。
詳しくは
HP http://www16.plala.or.jp/FIZIKS/をご覧ください。
“WellB” というインターネットサイトで
私のパーソナルトレーニングの
特集を組んでいただきました。
“パーソナルトレーニングって？？”
という方など
よろしかったら是非ご覧ください。
「医」「食」「体」「心」 のナビゲーション “WellB”
心に潤いを、生活に彩りを・・・
女性のキレイをサポートするポータルサイト
http://www.wellb.net/feature/fiziks/index.html
http://www.wellb.net/
少し間が空きましたが、�い梁海�です。
前回、お肉の部位について
少しご案内させていただきました。
今回、もう少し詳しく
ご案内させていただきます。
夕方以降は、
カロリー・脂質を控えて、
筋肉の元になるたんぱく質を
しっかり摂れると理想的です。
たとえば、ダイエットメニューとしても
よく取り上げられる
鶏のささみ（若鶏）の場合、
１００ｇでわずか１０９ｋｃａｌ、
たんぱく質が２４ｇも
含まれているのに対し、
脂質はわずか０．７ｇ
しかありません。
この、カロリー・たんぱく質・脂質の
バランスを把握しておくことは重要です。
これもよくダイエットメニューに
取り上げられる
ブタのヒレ肉の場合、
１００ｇ中で１２１ｋｃａｌ、
たんぱく質２０．９ｇに対し、
脂質はわずか３．４ｇです。
一方、ハンバーガーにつかわれる
牛ひき肉の場合、
１００ｇ中で２９３ｋｃａｌ、
たんぱく質１７．９ｇに対し
脂質は２３．１ｇ、
カロリー・脂質とも
一気にはねあがります。
ひき肉はブタ・鶏も
同様に高めです、
夕方以降はなるべく
控えめにしたいところです。
焼肉の定番・カルビ、
これは牛バラという
おなかのところのお肉です、
牛丼などにもつかわれています。
（和牛・脂身つきで）１００ｇ中で３１７ｋｃａｌ、
たんぱく質１６．１ｇ、脂質は２６．４ｇ、
これも夕方以降は控えめにしましょう。
ブタ丼には、
ブタのおなかの部位である、
ブタバラ肉がつかわれています、
こちらも同様に
カロリー・脂質はかなり高めです。
コラーゲン豊富で
美肌効果バツグンの鶏の手羽、
実は脂質も高めです。
１００ｇ中で２５４ｋｃａｌ、
たんぱく質１８．７ｇに対し
脂質も１８．６ｇも
含まれています（成鶏）。
前回もご案内
させていただきましたが、
モモや肩・ムネなどの部位が
脂質も控えめです。
そして“レバー”も
カロリー・脂質を
控えたい夕食にはオススメです。
鶏のレバーは１００ｇ中で
わずか１１１ｋｃａｌ、
たんぱく質１８．９に対し
脂質もわずか３．１ｇ
ブタレバー１００ｇ中でも１２８ｋｃａｌ、
たんぱく質２０．４ｇに対し
脂質は３．４といったバランスです。
食事から摂取された
いろいろな栄養素は、
小腸から吸収され、
一度肝臓、いわゆるレバーに集まってきます。
なのでレバーには、
いろいろなビタミン・ミネラルも
豊富に含まれています。
栄養バランスはバツグンです、
どんどん活用していきましょう。
焼き鳥も
夕食には最適です。
すなぎもも１００ｇ中で
わずか９４ｋｃａｌ、
たんぱく質１８．３ｇに対し、
脂質もわずか１．８ｇ、
レバーよりもさらに
カロリー・脂質控えめです。
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是非ご覧ください。
http://www.mag2.com/m/0000238903.html
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からだの内側から
本当の健康を引き出していく・・・・
真の健康を手に入れるには、
からだを根本から改善していくことが必要です。
http://wecareweb.com/
WECAREは、
カイロプラクティックの大学を卒業した
正規の学位を持つカイロプラクターと、
東洋医学の専門家である鍼灸師が
ヘルスケア・チームを組んだ自然療法センターです。
ここでは痛みや障害のケアはもちろん、
健康で生き生きとした生涯を過ごしたいと願う皆様に、
「心身機能のウエルエイジング」という
新たなサービスを提供していきます。
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前回、お肉の部位について
少しご案内させていただきました。
今回、もう少し詳しく
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夕方以降は、
カロリー・脂質を控えて、
筋肉の元になるたんぱく質を
しっかり摂れると理想的です。
たとえば、ダイエットメニューとしても
よく取り上げられる
鶏のささみ（若鶏）の場合、
１００ｇでわずか１０９ｋｃａｌ、
たんぱく質が２４ｇも
含まれているのに対し、
脂質はわずか０．７ｇ
しかありません。
この、カロリー・たんぱく質・脂質の
バランスを把握しておくことは重要です。
これもよくダイエットメニューに
取り上げられる
ブタのヒレ肉の場合、
１００ｇ中で１２１ｋｃａｌ、
たんぱく質２０．９ｇに対し、
脂質はわずか３．４ｇです。
一方、ハンバーガーにつかわれる
牛ひき肉の場合、
１００ｇ中で２９３ｋｃａｌ、
たんぱく質１７．９ｇに対し
脂質は２３．１ｇ、
カロリー・脂質とも
一気にはねあがります。
ひき肉はブタ・鶏も
同様に高めです、
夕方以降はなるべく
控えめにしたいところです。
焼肉の定番・カルビ、
これは牛バラという
おなかのところのお肉です、
牛丼などにもつかわれています。
（和牛・脂身つきで）１００ｇ中で３１７ｋｃａｌ、
たんぱく質１６．１ｇ、脂質は２６．４ｇ、
これも夕方以降は控えめにしましょう。
ブタ丼には、
ブタのおなかの部位である、
ブタバラ肉がつかわれています、
こちらも同様に
カロリー・脂質はかなり高めです。
コラーゲン豊富で
美肌効果バツグンの鶏の手羽、
実は脂質も高めです。
１００ｇ中で２５４ｋｃａｌ、
たんぱく質１８．７ｇに対し
脂質も１８．６ｇも
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させていただきましたが、
モモや肩・ムネなどの部位が
脂質も控えめです。
そして“レバー”も
カロリー・脂質を
控えたい夕食にはオススメです。
鶏のレバーは１００ｇ中で
わずか１１１ｋｃａｌ、
たんぱく質１８．９に対し
脂質もわずか３．１ｇ
ブタレバー１００ｇ中でも１２８ｋｃａｌ、
たんぱく質２０．４ｇに対し
脂質は３．４といったバランスです。
食事から摂取された
いろいろな栄養素は、
小腸から吸収され、
一度肝臓、いわゆるレバーに集まってきます。
なのでレバーには、
いろいろなビタミン・ミネラルも
豊富に含まれています。
栄養バランスはバツグンです、
どんどん活用していきましょう。
焼き鳥も
夕食には最適です。
すなぎもも１００ｇ中で
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からだを根本から改善していくことが必要です。
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